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Guten Appetit!

Es wurde wieder fest gerührt, geschnitten, angerichtet und ein feines 4-Gänge-Menü mit unseren Siemens Küchengeräten gezaubert.

Das feine 4-Gänge-Menü:

  • Beef Tartar mit Stunden Ei und Kartoffelschaum
  • Lachsrolle in Zucchini und Karotte
  • Rehrücken auf Pastinakencreme und Pilze 
  • Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster undTonkabohnen-Eis 

Danke an alle fleißigen Gäste und Mitköche, das war ein richtig lustiger Abend mit euch!